Проблемы и перспективы использования гречихи в пищевой биотехнологии
Year: 2010
Type: article
Authors: А. С. Троценко, Т. В. Танашкина, В.П. Корчагин, А. Г. Клыков
Language: Russian
Topic: Seed and Plant Biochemistry
Subfield: Food Science
Domain: Life Sciences
Open Access status: closed
OpenAlex ID: W62175807