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Martina Überall

A combinatorial approach for the discovery of cytochrome P450 2D6 inhibitors from nature
2017 · Johannes Hochleitner, Muhammad Akram, et al. · Scientific Reports · 20
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Does school education enhance children’s health literacy? A performance-based examination across grade levels
2025 · Raffael Heiss, Eva Leuprecht, et al. · Zeitschrift für Bildungsforschung · 11
Integrative Biology and Big-Data-Centrism: Mapping out a Bioscience Ethics Perspective with a S.W.O.T. Matrix
2019 · Martina Überall, Gabriele Werner-Felmayer · OMICS A Journal of Integrative Biology · 5
„Guten APPetit!“ – Digitale Kompetenzen in einer webbasierten Ernährungswelt
2018 · Martina Überall, Maria Lerchbaumer, et al. · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung · 5
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One Health, klimafreundlich und gesundheitsförderlich ist teuer – oder doch nicht?
2023 · Stefanie Albert, Maria Lerchbaumer, et al. · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung · 2
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#eNutrition, Food literacy vs. FakeNews - Vom kritischen Umgang mit Ernährungsinformationen im Web
2018 · Maria Lerchbaumer, Martina Überall · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung · 2
Does School Education Improve Children’s Health Literacy? Evidence from a Performance-Based Survey
2024 · R Heiss, L Schamberger, et al. · European Journal of Public Health · 1
Partizipative Umsetzung der Planetary Health Diet im Verpflegungsangebot der Volksschule
2023 · Nicole Mair, Marlies Wallner, et al. · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung · 1
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E-Learning. Ernährungs- und Verbraucher*bildung
2018 · Gabriela Leitner, Claudia Maria Angele, et al. · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung · 1
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Nachhaltigkeit schmeckt!
2016 · Martina Überall, Maria Lerchbaumer, et al. · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung · 1
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Neue Ansätze zur Wirkmusteraufklärung pflanzlicher Mehrstoffgemische
2013 · Johanna M. Gostner, Peter Gruber, et al. · Complementary Medicine Research · 1
Globale Zusammenhänge erschließen – Kompetenzen performativ durch Deeper Learning und Mysterys entwickeln
2026 · Stephanie Jud, Stefanie Albert, et al. · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung
One Health – junge Menschen für Gesundheit und Nachhaltigkeit begeistern und befähigen
2025 · Martina Überall, Stefanie Albert, et al. · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung
One-Health und „Nachhaltige Ernährung“ in der Verbraucherbildung – ein Mysterium?
2025 · Stephan Walch, Martina Überall, et al. · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung
Fostering Domain Understanding Through Proposal Writing – a Student Case Competition
2021 · Martina Überall, Renate Windbichler, et al. · EDULEARN proceedings
Jugendgerechte Kommunikation über Ernährung im Kontext Gesundheit und Nachhaltigkeit
2021 · Maria Lerchbaumer, Martina Überall · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung
Alpenküche trifft Street Food
2020 · Martina Überall, Maria Lerchbaumer, et al. · Didacticum
Nachhaltigkeitsbildung in der Lehrveranstaltung Ernährungsökologie: eine Explorationsstudie
2017 · Martina Überall · HiBiFo – Haushalt in Bildung & Forschung
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