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正行田辺

Observed name: 田辺正行

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2d10-2 玄麦を用いた麹菌の液体培養物に含まれる酵素の生産性に影響を及ぼす因子解析(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

2006 · 博志小路, 利和杉本, et al. · 日本生物工学会大会講演要旨集

2d10-3 玄麦を用いた麹菌の液体培養における酵素生産挙動(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

2006 · 利和杉本, 博志小路, et al. · 日本生物工学会大会講演要旨集

ウイスキ-の味覚 (特集醗酵--味覚の追求(1))

1997 · 正行田辺, 圭一中川 · 化学工業

リンゴポリフェノ-ルの食品への利用--消臭作用・アレルギ-抑制作用

1996 · 田辺正行 · ニューフードインダストリー

Mutans Streptococciの関与するう蝕原性因子に対するリンゴ未熟果実ポリフェノールの抑制効果 : 食品

1995 · 顕郎柳田, 智正神田, et al. · 日本農芸化学会誌

特集機能性食品素材の新展開リンゴポリフェノールの特性と利用

1995 · 田辺正行 · 食品と科学

機能性食品素材「リンゴポリフェノ-ル」の特性とその利用分野

1994 · 正行田辺 · ジャパンフ-ドサイエンス

220 チューブラ・バイオリアクターによるシードルの連続醗酵

1991 · 邦夫結城, 正行田辺, et al. · 日本醗酵工学会大会講演要旨集

459 チューブラ・バイオリクターによるウイスキー用酵母の高密度培養

1990 · 進舘川, 英樹稲葉, et al. · 日本醗酵工学会大会講演要旨集

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