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克行川面

Observed names: Katsuyuki KAWATSURA, Katsuyuki Kawatsura

Observed institution: Asahi Breweries (Japan)

OpenAlex ID: A5031964002

Analysis of Hop-Derived Terpenoids in Beer and Evaluation of Their Behavior Using the Stir Bar−Sorptive Extraction Method with GC-MS

2005 · Toru Kishimoto, Akira Wanikawa, et al. · Journal of Agricultural and Food Chemistry · 159

Simultaneous production of glucoamylase and acid-stable α-amylase using novel submerged culture of Aspergillus kawachii NBRC4308

2007 · Hiroshi Shoji, Toshikazu Sugimoto, et al. · Journal of Bioscience and Bioengineering · 33

Application of a Newly Developed Method for Estimating the Premature Yeast Flocculation Potential of Malt Samples

2006 · Makiko Jibiki, Katsuya Sasaki, et al. · Journal of the American Society of Brewing Chemists · 27

Production of Enzymes Using Koji Mold

2007 · Hiroshi SHOJI, Toshikazu SUGIMOTO, et al. · JOURNAL OF THE BREWING SOCIETY OF JAPAN · 2

技術情報交流懇話会(火曜会)講演ガラパゴス化しつつある日本のビール産業

2015 · 克行川面 · 粉体技術

ストーリー広報の重要性 : 第26回ja全国大会決議実践トップフォーラムの報告に学ぶ (特集経営戦略の重要な機能としての広報活動 : トップ広報、地域密着型広報の実践に向けて)

2015 · 克行川面 · 月刊JA

1A-Aa01 第8回生物工学功労賞受賞にあたって(生物工学功労賞受賞講演,授賞式・受賞講演(生物工学功労賞,生物工学賞,生物工学功績賞))

2014 · 克行川面 · 日本生物工学会大会講演要旨集

2d10-2 玄麦を用いた麹菌の液体培養物に含まれる酵素の生産性に影響を及ぼす因子解析(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

2006 · 博志小路, 利和杉本, et al. · 日本生物工学会大会講演要旨集

2d10-3 玄麦を用いた麹菌の液体培養における酵素生産挙動(発酵生理学,発酵工学,一般講演)

2006 · 利和杉本, 博志小路, et al. · 日本生物工学会大会講演要旨集

1c14-5 Fish 法によるビール混濁菌の迅速検出法の開発

2003 · 靖朗本山, 貴臣安原, et al. · 日本生物工学会大会講演要旨集

1c15-1 ビール混濁菌の迅速検査システムの構築

2003 · 貴臣安原, 靖朗本山, et al. · 日本生物工学会大会講演要旨集

Works count: 11

Citation count: 221

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I10-index: 3