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Ênio Rafael de Medeiros Santos

Observed names: Enio Rafael de Medeiros Santos, Ênio Santos
ORCID: 0000-0001-6653-6551
Observed ORCID: 0000-0001-6653-6551
OpenAlex ID: A5047429409
Predição da massa específica da polpa de acerola a partir de modelos matemáticos
2020 · Helena Cristina Dantas, João Carlos Melo, et al. · REVISTA BRASILEIRA DE GESTÃO AMBIENTAL (BRAZILIAN JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT) · 2
Os benefícios do aproveitamento integral dos alimentos: redução do desperdício alimentar
2024 · Andreza Batista dos Santos, Enio Rafael de Medeiros Santos, et al. · Revista Coopex · 1
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Binômio Tempo-temperatura: Avaliação De Um Método De Controle De Qualidade Em Um Restaurante Especializado Em Delivery
2023 · Wilma Fabiana Ferreira da Silva, Felipe Carlos de Macedo Oliveira, et al. · RECIMA21 - Revista Científica Multidisciplinar · 1
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Qualidade pós-colheita dos frutos do Umbuzeiro (Spondias tuberosa) submetidos ao recobrimento com Fécula de Mandioca e PVC
2021 · Beatriz Lopes da Costa, Pahlevi Augusto de Souza, et al. · Research Society and Development · 1
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Estudo da solubilidade do Poliestireno (PS) e da Policaprolactona (PCL) em diferentes solventes orgânicos
2020 · André Anderson Costa Pereira, Ênio Rafael de Medeiros Santos, et al. · Editora Poisson eBooks · 1
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Evaluation of the use of Gossypium hirsutum oil and supercritical ethanol for the production of ethyl esters in non‐catalytic process
2017 · Saulo Azevêdo, Ênio Santos, et al. · The Canadian Journal of Chemical Engineering · 1
Corantes artificiais e naturais: Uma revisão
2026 · Yara Noely Gomes Alves, Pahlevi Augusto de Souza, et al. · Research Society and Development
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Avaliação Da Qualidade Microbiológica Da Água Mineral Utilizada Em Bebedouro De Uma Unidade De Alimentação E Nutrição (uan) Offshore Localizada No Território Nacional
2026 · Tonny Pontes de Lima, Ênio Rafael de Medeiros Santos · Editora e-Publicar eBooks
Prospecção científica e tecnológica aplicada na produção de alimentos Probióticos de origem vegetal encapsulados
2024 · Mailson Gonçalves Gregório, Enio Rafael de Medeiros Santos, et al. · Revista Coopex
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Qualidade Higiênico-sanitária Da Carne De Hambúrguer Industrializada Comercializada Na Cidade De Sousa-pb
2023 · Reginaldo Ferreira Sulino, Enio Rafael de Medeiros Santos, et al. · Editora Científica Digital eBooks
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Aplicação de modelos matemáticos na descrição do comportamento da viscosidade aparente da polpa de cajá
2020 · João Carlos Melo, Helena Cristina Dantas, et al. · REVISTA BRASILEIRA DE GESTÃO AMBIENTAL (BRAZILIAN JOURNAL OF ENVIRONMENTAL MANAGEMENT)
Produção de partículas submicrométricas de PMMA por atomização de solução polimérica em meio líquido circulante (Nanoprecipitação Modificada)
2020 · André Anderson Costa Pereira, Anderson Alles de Jesus, et al. · Editora Poisson eBooks
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Estudo dos efeitos dos parâmetros da nanoprecipitação sobre o diâmetro de partícula de Policaprolactona (PCL) usando o planejamento Plackett-Burman
2020 · André Anderson Costa Pereira, Elisa Maria Bittencourt Dutra de Sousa, et al. · Editora Poisson eBooks
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Elaboração E Caracterização Da Farinha De Feijão Carioca Com Adição De Canela E Amendoim Para Uso Em Produto De Panificação
2019 · PAHLEVI AUGUSTO DE SOUZA, Greyce Kelly, et al. · V Encontro Nacional da Agroindústria
Desenvolvimento de processos extrativos a partir da Rumex acetosa e caracterização química de seus extratos
2017 · Ênio Rafael de Medeiros Santos · Americanae (AECID Library)
Extração, caracterização e avaliação bioativa doextrato de Rumex acetosa
2013 · Ênio Rafael de Medeiros Santos · Portuguese National Funding Agency for Science, Research and Technology (RCAAP Project by FCT)
Works count: 16
Citation count: 7
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