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Georges Choubert

Observed names: Choubert, Georges, G Choubert, G. CHOUBERT, G. Choubert
OpenAlex ID: A5110178197
The effect of dietary vitamin A and astaxanthin on the immunocompetence of rainbow trout
1995 · I. Thompson, G. Choubert, et al. · Aquaculture · 115
Pigmentation of gilthead seabream, Sparus aurata (L. 1875), using Chlorella vulgaris (Chlorophyta, Volvocales) microalga
2002 · L Gouveia, G Choubert, et al. · Aquaculture Research · 111
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Astaxanthin and Canthaxanthin Kinetics after Ingestion of Individual Doses by Immature Rainbow Trout Oncorhynchus mykiss
1997 · I. Gobantes, G. Choubert, et al. · Journal of Agricultural and Food Chemistry · 41
Digestibilité chez la Truite arc-en-ciel (Salmo gairdneri) lors de l'adaptation à un nouveau régime alimentaire
1980 · J. de la Noüe, G. Choubert, et al. · Canadian Journal of Fisheries and Aquatic Sciences · 37
Digestibility of astaxanthin and canthaxanthin in rainbow trout as affected by dietary concentration, feeding rate and water salinity
1996 · G. Choubert, T. Storebakken · Annales de Zootechnie · 33
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Separation and determination of carotenoids, retinol, retinal, and their dehydro forms by isocratic reversed-phase HPLC
1993 · A. Guillou, G. Choubert, et al. · Food Chemistry · 29
Genetic variation of flesh colour in canthaxanthin fed rainbow trout
1985 · J. M. BLANC, G. CHOUBERT · Genetics Selection Evolution · 20
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Digestive physiology and nutrient digestibility in fishes
2001 · Guillaume, J., Choubert, Georges · HAL · 19
Method for colour assessment of canthaxanthin pigmented rainbow trout (Salmo gairdneri Rich.)
1982 · Choubert, Georges · HAL · 13
Effect of dietary bile extracts on serum response of astaxanthin in rainbow trout (Oncorhynchus mykiss): a preliminary study
2004 · M.M. Mendes-Pinto, G. Choubert, et al. · Aquaculture Nutrition · 11
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La digestibilité des nutriments chez les poissons : aspects de méthodologie
2022 · Choubert, Georges · HAL · 5
Carotenoids and pigmentation
2001 · Choubert, Georges · HAL · 4
Envasado de alimentos. Aspectos tecnicos del envasado al vacio y bajo atmosfera protectora
2001 · I. Gobantes, Rafael Gómez, et al. · HAL · 3
Canthaxanthin fixation in rainbow trout Oncorhynchus mykiss : effect of dietary phospholipid content
2001 · Abat, A., Castillo, R., et al. · HAL · 3
Digestibility, tissue distribution and depletion kinetics of [14C]-virginiamycin and related factors fed to rainbow trout
1991 · J.P. Cravedi, M. Baradat, et al. · Aquaculture · 3
Carotenoids in mature female rainbow trout : absorption and blood clearance
1991 · Guillou, A., Choubert, Georges, et al. · HAL · 3
Physiologie digestive et digestibilité des nutriments chez les poissons
1999 · Guillaume, J., Choubert, Georges · HAL · 2
La canthaxanthine : ses effets sur la pigmentation de la truite arc-en-cielsalmo gairdneri Richardson
1983 · Choubert, Georges · HAL · 2
Effet de la source de proteine alimentaire sur la pigmentation de la truite arc-en-ciel (Oncorhynchus mykiss)
2002 · Kaushik, S.J., Corraze, Geneviève, et al. · HAL · 1
Estimation des rejets solides chez le poisson
1983 · Choubert, Georges · HAL · 1
Changes in nutritional and sensory properties induced by a plant based diet in two lines of rainbow trout selected for muscle fat content
2010 · Corraze, Geneviève, Kaushik, S.J., et al. · HAL
Consommation des poissons, mollusques et crustacés : aspects nutritionnels et sanitaires pour l'homme
2010 · Boudergue, Caroline, Hattenberger, Anne-Marie, et al. · HAL
Digestion et digestibilité des ingrédients alimentaires
2010 · Choubert, Georges · HAL
Effet de la cuisson, sèche ou humide, sur la rétention en caroténoides et sur la couleur de filets de truite ayant consommé de la canthaxanthine ou de l'astaxanthine
2009 · Choubert, Georges, Baccaunaud, M. · HAL
Incidence de la substitution conjointe des farines et huiles de poisson par des matières premières végétales sur la composition de la chair de la truite arc-en-ciel
2009 · Corraze, Geneviève, Fontagné, Stéphanie, et al. · HAL
Works count: 57
Citation count: 456
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I10-index: 10
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