Year: 2020
Type: article
Study design: Observational Study
Abstract: This paper presents the factors with the greatest influence on the purchase decision of a brand of chocolate with a variable concentration of cocoa. To identify these factors, a survey was carried out that takes into account the brand, packaging, production information, flavor and quality. A logistic regression model was applied in order to predict the categorical variables, regarding measurements on factors that intervene in consumer decision-making. It was determined that, in addition to the parameters studied, the certification that this product has, notably influences the customer's purchase decision. Keywords: Factors, Purchase intent, Chocolate. References [1]K. L. Keller and P. Kotler, "Dirección de Marketing," Naucalpan de Juárez: Pearson Educación, 2012. [2]L. Páez, "Ecuador Tierra Del Cacao," Quito: Trama Ediciones, 2015. [3]Conexión, "Conexión Chocolate Ecuador," [Online]. Available : https: www.conexionchocolate.com., 2019. [Last access: January 20, 2020] [4]J. S. R. Alvarado, "El impacto del color del empaque de chocolate en la respuesta fisiológica y en la intención de compra y consumo en hombres y mujeres con edades entre 18 y 35 años en Bogotá," Universidad Santo Tomás, 2018. [5]W. F. T. Llerena, D. Guaman-Guevara and S. M. O. Mora, "Exploración de la intención de consumo de la Cascarilla de cacao (Theobroma cacao L.) como infusión: caso Tungurahua-Ecuador," Research Gate, 2019. [6]V. G. Morwitz and D. Schmittlein, "Using Segmentation to Improve Sales Forecasts Based on Purchase Intent: Which "Intenders" Actually Buy?"," Journal of Marketing Research, pp. 405, 1992. [7]M. Fishbein and I. Ajzen, "Creencia, actitud, intención y comportamiento: una introducción a la teoría y la investigación.," 1975. [8]F. A. González, "Metodología del Diseño Industrial: Un enfoque desde la Ingeniería Concurrente.," Madrid: Ed. Rama, 2002. [9]M. J. Sanzo Pérez, A. B. del Río Lanza, V. Iglesias Arguelles and R. Vázquez Casielles, "El efecto de la actitud y de la calidad percibida sobre la intención de compra de un producto agroalimentario tradicional.," Universidad de Oviedo, pp. 24, 2001. [10]M. J. S. Pérez, V. I. Argüelles and R. V. Casielles, "La actitud y el proceso de elección de compra una aplicación en un producto de alimentación," Dialnet, pp. 46, 2002.
Source: Universidad Ciencia y Tecnología
Institutions: Central University of Ecuador, Universidad de Las Américas
Language: Spanish
Subfield: Marketing
Domain: Social Sciences
Open Access status: diamond
OpenAlex ID: W3080110548
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