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Yvon Desloges

Observed name: Desloges, Yvon

Institution: Parks Canada

Observed institution: Parks Canada

OpenAlex ID: A5032131228

Les échanges commerciaux de la colonie laurentienne avec la Grande-Bretagne, 1760-1850

2008 · Marc Vallières, Yvon Desloges · Revue d histoire de l Amérique française · 13

Les Québécois francophones et leur “identité” alimentaire : de Cartier à Expo 67

2011 · Yvon Desloges · Cuizine The Journal of Canadian Food Cultures · 12

A tenant's town : Québec in the 18th century

1991 · Yvon Desloges · 9

Histoire de Québec et de sa région

2008 · Marc Vallières, Yvon Desloges, et al. · EspaceINRS (National Institute for Scientific Research (Canada)) · 6

Les restaurants au XIXe siècle

1992 · Marc Lafrance, Yvon Desloges · Érudit (Université de Montréal) · 2

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Quebec the Fortified City: From the 17th to the 19th Century

1983 · Roger Sarty, Andre Charbonneau, et al. · Bulletin of the Association for Preservation Technology · 2

La corvée militaire à Québec au XVIIIe siècle

1982 · Yvon Desloges · Histoire sociale · 2

BOURQUE, Hélène, La maison de faubourg. L’architecture domestique des faubourgs Saint-Jean et Saint-Roch avant 1845. Québec, Institut québécois de recherche sur la culture, coll. « Edmond-de-Nevers », n 10, 1991.

1993 · Yvon Desloges · Revue d histoire de l Amérique française · 1

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Une tradition de bonne chère

1989 · Yvon Desloges, Marc Lafrance · Érudit (Université de Montréal) · 1

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Dynamique de croissance et société urbaine : Québec au XVIIIe siècle, 1690-1759

1988 · Yvon Desloges, Marc Lafrance · Histoire sociale · 1

Tomczak, Richard H. Workers of War and Empire from New France to British America, 1688-1783. Montréal, McGill-Queen’s University Press, 2025, 264 p.

2025 · Yvon Desloges · Revue d histoire de l Amérique française

Demester, Vincent. La Cuisine des premiers migrants du Québec. Enquête sur la disparition du patrimoine culinaire du Poitou-Charentes. Préface de Michel Suire et Pauline Arsenault. Paris, L’Harmattan, « Questions alimentaires et gastronomiques », 2014, 203 p. ISBN 978-2-343-03735-6

2017 · Yvon Desloges · Rabaska Revue d ethnologie de l Amérique française

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Sous les cieux de Québec : Météo et climat, 1534-1831

2016 · Yvon Desloges · Éditions du Septentrion eBooks

Provencher, Jean, L’histoire du Vieux-Québec à travers son patrimoine (Québec, Les publications du Québec, 2007), 277 p.

2008 · Yvon Desloges · Revue d histoire de l Amérique française

AUDET, BERNARD. Se nourrir au quotidien en Nouvelle-France. Québec, Les Éditions GID, 2001, 367 p. ISBN 2-922668-09-6

2003 · Yvon Desloges · Rabaska Revue d ethnologie de l Amérique française

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MARTIN, PAUL-LOUIS. Les Fruits du Québec. Histoire et traditions des douceurs de la table. Sillery, Les Éditions du Septentrion, 2002, 219 p. ISBN 2-89448-339-2

2003 · Yvon Desloges · Rabaska Revue d ethnologie de l Amérique française

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Le canal de Lachine : L’eau à l’oeuvre

2002 · Yvon Desloges · Érudit (Université de Montréal)

Peter N. Moogk — La Nouvelle-France. The Making of French Canada — A Cultural History

2001 · Yvon Desloges · Histoire sociale

Un toit pour tous. Tous sous le même toit? L’habitat militaire au XVIIIe siècle

1995 · Yvon Desloges · Érudit (Université de Montréal)

Laurier L. LAPIERRE, 1759, La bataille du Canada

1993 · Yvon Desloges · Recherches sociographiques

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Lachance, André (1987) La vie urbaine en Nouvelle-France. Montréal, Édit. Boréal, 148 p.

1988 · Yvon Desloges · Cahiers de géographie du Québec

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SENIOR, Elinor Kyte, British Regulars in Montreal: An Imperial Garrison, 1832-1854. Montréal, McGill-Queen’s University Press, 1981, XIII-299 p., 29,95 $.

1983 · Yvon Desloges · Revue d histoire de l Amérique française

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THORPE, Frederick J., Remparts lointains. La politique française des travaux publics à Terre-Neuve et à l’île Royale, 1695-1758. Cahier d’Histoire de l’Université d’Ottawa n 11, Ottawa, Éditions de l’Université d’Ottawa, 1980, 194 p. $6.75.

1981 · Yvon Desloges · Revue d histoire de l Amérique française

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