Product
Help
Pricing
About
Jobs
Log in
Get started
Author
Add to collection
Л.Б. Ловцова
Observed names:
Л.Б. ЛОВЦОВА,
ЛОВЦОВА Л.Б.,
Ловцова Л.Б.
Institution:
All-Russian Scientific Research Institute of Fats
Observed institution:
All-Russian Scientific Research Institute of Fats
OpenAlex ID:
A5076940887
К Вопросу О Селекции Термофильного Стрептококка
2017
·
ПРОККОЕВА Ж.А.
, ЛОВЦОВА Л.Б.
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
·
2
PDF
К вопросу о возможности длительного хранения молочнокислых штаммов без утраты их основных свойств
2022
·
А.П. Степанова
, Л.Б. Ловцова
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
·
1
PDF
Determination of the optimal ratio of strains and biologically active substances in a consortium of lactic acid bacteria to create medical and cosmetic remedy
2021
·
А.П. Степанова
, Л.Б. Ловцова
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
·
1
PDF
Screening assay of cultiral-morphological characters of lactobacillus collection strains
2020
·
А.П. Степанова
, Л.Б. Ловцова
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
·
1
Антагонистическая активность пробиотических культур, используемых при создании функциональных продуктов
2018
·
Степанова А.П.
, Ловцова Л.Б.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
·
1
PDF
Селекция и отбор штаммов болгарской палочки, перспективных для создания заквасок, используемых в эмульсионных продуктах
2018
·
Степанова А.П.
, Ловцова Л.Б.
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
·
1
PDF
Исследование штаммов пробиотических культур для создания функциональных кисломолочных продуктов с нативными ингредиентами
2025
·
А.П. Степанова
, Л.Б. Ловцова
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
Использование природных ингредиентов для повышения жизнеспособности пробиотиков
2025
·
М.А. Игнатьева
, А.Н. Лисицын
, et al.
·
Food processing industry
Консорциум Молочнокислых Культур С Защитным Штаммом Lactobacillus Bulgaricus Для Использования В Продуктах Детского Питания
2024
·
А.П. Степанова
, Л.Б. Ловцова
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
Сублимирование Коллекционных Молочнокислых Штаммов В Защитной Среде
2024
·
А.П. Степанов
, Л.Б. Ловцова
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
Complex Symbiotic Starter Culture With a Protective Strain of Laktobaciliusacidophilius
2023
·
А.П. СТЕПАНОВА
, Л.Б. ЛОВЦОВА
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
Bacterial Starter Cultures Are the Most Important Component in the Production of Functional Fermentable Products
2023
·
А.П. СТЕПАНОВА
, Л.Б. ЛОВЦОВА
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
Исследования культур Lactobacillus acidophilus для бактериальных заквасок
2022
·
А.П. Степанова
, Л.Б. Ловцова
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
PDF
Research of rheological properties, lactic acid strains and starters for objective evaluation of consistence
2021
·
Л.Б. Ловцова
, А.П. Степанова
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
PDF
Application of symbiotic complex starter using protective cultures in emulsion prodicts of functional nutrition
2020
·
А.П. Степанова
, Л.Б. Ловцова
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
PDF
Исследование антагонистической активности ароматобразующих культур Streptococcus diacetilactis
2019
·
Степанова А.П.
, Ловцова Л.Б.
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
PDF
Растительно-жировые спреды с активными молочно-кислыми микроорганизмами
2019
·
Степанова А.П.
, Ловцова Л.Б.
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
PDF
Синбиотический Кисломолочный Напиток, Обогащенный Растительным Компонентом Для Лечебно-профилактического Питания
2017
·
ПРОККОЕВА Ж.А.
, ЛОВЦОВА Л.Б.
, et al.
·
Vestnik Vserossijskogo naučno-issledovatelʹskogo instituta žirov.
PDF
Strain of Streptococcus lactis subsp. diacetylactis 1089, used for making cultured milk products and margarine.
1980
·
L. I. Shmeleva
, Eugen Falk
, et al.
Show more works
View as search
Works count:
19
Citation count:
7
H-index:
1
I10-index:
Year
Topic
Type
