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Revista Brasileira de Viticultura e Enologia

ISSN: 2176-2139
Source type: journal
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DOAJ: No
OpenAlex ID: S7407064561
Novas abordagens sobre vinhos espumantes: uma breve revisão
2015 · Cláudia Alberici Stefenon, Camila de Martini Bonesi · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 4
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Trans -Resveratrol em vinhos sul-americanos
2015 · Regina Vanderlinde, Fernanda Spinelli, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 4
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A nova geografia da produção vitivinícola do Brasil: concentração e desconcentração espacial
2018 · Fernando Cesar Barros da Gama · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 3
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Influência da cepa de levedura nas características físico-químicas e organolépticas de vinhos espumantes
2014 · Laércio Spadari, Ana Paula L. Delamare, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 3
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Prospecção de áreas brasileiras com potencial climático para dupla poda e colheita de inverno (DPCI)
2025 · Tufi Neder Meyer, Jorge Tonietto, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 2
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Enoturismo em experiências de Indicação Geográfica: estratégia para o desenvolvimento regional?
2018 · Valdinho Pellin, Adriana Carvalho Pinto Vieira · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 2
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Influência climática em mostos e vinhos da safra 2015
2016 · Cláudia Marilei Gomes de Araújo, Patrícia K. W. Dalla Santa Spada, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 2
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Efeito do ácido giberélico e citocininas sobre a qualidade da uva apirena BRS Clara
2013 · Larissa Villar, Maurilo Monteiro Terra, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 2
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Potencial climático para a vitivinicultura de inverno na região Noroeste de São Paulo
2024 · Marco Antônio Fonseca Conceição, Jorge Tonietto · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Fatores que influenciam a intenção de experimentar o enoturismo na Campanha Gaúcha
2024 · Joana Darque Ribeiro Ozório, Ângela Rossi Marcon, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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A Diáspora Gaúcha e a expansão da vitivinicultura em novos terroirs do Brasil
2023 · Fernando Cesar Barros da Gama · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Avaliação de compostos fenólicos em espumantes tintos e rosés produzidos no Rio Grande do Sul, Brasil
2021 · Deise Demori, Fernanda Stoffel, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Deslocalização e expansão das plantas industriais das vinícolas da Serra Gaúcha: os casos da Salton e Aurora, em Bento Gonçalves
2020 · Fernando Gama · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Melhoria da qualidade da pulverização de videiras cv. Isabel pela redução do volume de aplicação
2019 · Rogério Aimi, Otávio Dias da Costa Machado, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Influência climática na composição fenólica Vitis labrusca e isotópica de vinhos
2019 · Susiane Leonardelli, Gilberto João Cargnel, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Ácido glucônico como indicador de qualidade da uva
2019 · Daniel Pazzini Eckhardt, Wellynthon Cunha, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Aplicação de etefom e ácido abscísico na maturação da uva Cabernet Sauvignon
2019 · William Sartori Vaccaro, Luis Carlos Diel Rupp, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Evolução das características sensoriais de espumantes moscatéis durante o armazenamento
2018 · Ângela Rossi Marcon, Luisa Vivian Schwarz, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Caracterização físico-química do vinho espumante dos cultivares Riesling Itálico, Chardonnay e Pinot Noir da Serra Gaúcha
2018 · Júlio Meneguzzo, Vanessa Webber, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Produtividade e características físico-químicas da Syrah sustentada em Y durante safra de inverno
2017 · Mário José Pedro Júnior, José Luiz Hernandes · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Dinâmica da cadeia de valor do vinho orgânico
2016 · Marcos Vinícius Araujo, Martiele Cortes Borges, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Caracterização físico-química dos vinhos espumantes, de Chardonnay e Vermentino, na Serra Catarinense
2016 · Tamara Cristina Campos, Leonardo Ferrari, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Composição aromática de espumantes rosés brasileiros
2016 · Marcos Gabbardo, Lara Tat, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Avaliação da incorporação de água exógena em sucos de uva elaborados por panela extratora
2016 · Ângela Rossi Marcon, Sandra Valduga Dutra, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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Composição química das uvas Cabernet Sauvignon e Merlot sob cobertura plástica em Santa Catarina
2016 · Gabriella Vanderlinde, Suzeli Simon, et al. · Revista Brasileira de Viticultura e Enologia · 1
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